旨いチャーハンが食べたい欲が高まって川越線西大宮駅で下車。
駅からも徒歩圏内の「くるまてい」さんのチャーハンを食べたい。
店内は手前がテーブル席と厨房。その奥に広々とした座敷席がある。昼時とはいえ店内が混みあってきた、人気店のようだ。
メニューには昔ながらの町中華メニューが並ぶ。一品一品注文してコンプリートしてみたいものだ。五目チャーハンを注文しておとなしく待つ。
チャーハン上部にゴロゴロのチャーシューとフワフワの玉子とエビが載ってくる。チャーハンでこのビジュアルはあまり見かけない。
しっとり系のチャーハンは絶品だ。味も濃すぎず脂がベタベタすることもなく旨い。しかし残念なことに2021年9月に閉店してしまったようだ。またどこかでひっそりと復活してほしいと思う。
【風来坊ブログ】より
https://fulaibou.com/
訪問日：2021.02
「くるまてい」
所在地：埼玉県さいたま市西区清河寺386-1
定休日：月曜日
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。