県道大宮栗橋線の久喜付近。オートバックス車検センターの敷地に隣接のお蕎麦屋さん。
お店の外観からはちょっと不安も残る感じだが、二八の手打ちを売りにしているお店のようだ。
店舗入り口の左手には臼場がある。なかなか本格的のようだ。
店内は基本的にはテーブル席だが、昼時はサラリーマンさんで混みあうので、お一人様は右手の小上がり席に案内される。
このお店では普通蕎麦頼めよと自分につこっみをいれながら、うどんの気分だったので、もりうどんを注文した。
見た目もピカピカつるつるのど越しに程よいコシ。かえしも甘すぎず辛すぎず、とても美味しくいただける。これは蕎麦もお試ししなくてイケナイ。
【風来坊ブログ】より
https://fulaibou.com/
「徳治家」
所在地：埼玉県久喜市野久喜865
定休日：月曜日
・お店のホームページ
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