加須の街を散歩する。なかなか昭和レトロな雰囲気の残る街だ。昼時なのでなにか食べたい。
爆盛りでおなじみ「かし亀」さんの先に、「吉野屋」といううどん屋さんがある。加須はうどん処だからね。
店内は置物装飾品などは古いがさっぱりと清潔だ。メニューはうどんのかけ・もりを基本にカレー南蛮のメニューの上に「人気」マークがある。うどんやに入るとカレー南蛮を頼むことが多いが人気メニューになっているのは素晴らし
い。
うどんの由来が書いてある。中国から弘法大師が伝えたものなんだね。
モツ煮をつまみながら一杯やり始める。ナチュラルなお味でシンプルモツ煮だ。
カレー南蛮うどん720円が登場。アツアツで香りも良い。色からして濃厚さが伝わってくる。
手打ちのうどんはコシの具合もちょうどよい、硬すぎず柔らかすぎず。そしてカレーによく絡みアツアツなのだがバクついてしまう。カレー旨っ。コクと旨味そして後からジワジワくるちょい辛加減。自分の中ではナンバー1のカレーうどんとなった、なかなかレベルが高い。
こちらはカミさんが注文した、ナス南蛮うどん。メニューは豊富で天ぷら単品メニューもいろいろありトッピングやつまみとしてもよいだろう。一杯飲みたくなるうどん屋さんとの出会いがありました。
訪問日：2020.05
「吉野屋」
所在地：埼玉県加須市中央1-11-23
定休日：火曜
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