埼玉県

程よいコシともちもち感のある麺。出汁香るカレー汁。カレー南蛮も店によってかなりの違いがあるから面白い。「おおはし」さん。

透き通ったスープにプリッとつるッとしたワンタン、麺との相性もよく、のど越しもよい。ラーメンのプロ集団が作るワンタンメンは最高だ。「大宮大勝軒」さん。

焼肉と瓶ビールで昼飲みもなかなか良いものだ。地道に事業を拡大してきた「安楽亭」さんは埼玉県の企業だ、県民として地元の企業は応援したい。「安楽亭 栗橋店」さん。

具だくさんで丁寧に作られたチャーハン。味付けもシンプルナチュラル。時間があるときには瓶ビールに餃子ってのもやってみたい。いつまでもこの食堂文化を絶やさずに頑張ってほしいと思う。「食堂多万里」さん。

とんこつの濃厚なとろみがありやや塩加減強めのスープ。こういう濃いのも嫌いではない。家系チェーン店によくある醤油ラーメンだ。「横浜家系ラーメン 十段家」さん。

弁当のケースにすら入りきらない。梅干しの大きさと対比するとちょっと大きさのイメージがつかめるだろうか。お味は外はサクッと中は柔らかジューシーな食感。ボリューム感が半端ないがなんか癖になる唐揚げだ。「手づり弁当 きっちん・楓」さん。

カツの厚さも普通、卵のかかり具合が良い感じ。この普通に旨いが結構大事だったりする。「やぶ重」さん

焼き上がりの見た目も奇麗。しかり味が染み込んでいるけど塩加減もちょうどよく。脂もしっかり落とされてさっぱりとした仕上がりで酒のアテにはピッタリです。「若どりの柴崎」さん。

店内のショーケースは大きめで品物の種類も豊富だ。シフォンケーキが売りのようだがオーダーデコレーションケーキから焼き菓子までなんでも揃う。「洋菓子倶楽部エーデルワイス」さん。

しっとり系のチャーハンは絶品だ。味も濃すぎず脂がベタベタすることもなく旨い。しかし残念なことに2021年9月に閉店してしまったようだ。またどこかでひっそりと復活してほしいと思う「くるまてい」さん