個人店飲食推進委員会(おいしいもの)

炙りチャー丼は味が濃い目のホロホロトロトロのチャーシューがのりご飯がすすむ。隣で餃子を食べている方がいたのでちょっと見てみると佐野の餃子らしくデカイ。「麺屋だんとつ」さん。

カレーうどんは、カレーライス的なカレーのなかにうどんが入る。このカレーをご飯にかけて食べる人もいるそうだ。「ひじり製麺」さん。

豚ロースの細切り肉がfゴロゴロと入っているチャーハンが登場。脂感は少なめのしっとりしたチャーハンだ。「華萬」さん。

白いメニューは小麦麺のメニューで裏面の黒がゴボウ麺のメニューとなる。昼過ぎにはごぼう麺は既に売り切れとのこと。肉ネギ汁を注文。「武蔵野うどんのうぼ」さん。

卓上にある自家製ニントン。ニンニク唐辛子のようだ。唐辛子なので入れすぎ注意だがこれがクセになる。さじ二杯入れたが汁が赤くなり蒙古タンメンみたいになる。これは旨辛だわ。「ラーメン横綱柏店」さん。

麺は佐野らしく青竹手打ちの麺。もっちりと腰のある麺が美味い。試しにスタンダードのラーメンではなくニンニクラーメンを頼んだが、生姜とも絡み合うニンニクがこのスープに超合う。「麺屋ようすけ」さん。

レバニラ炒め。さすが肉屋さんだけあってレバーの鮮度が良い。柔らかくとろけるような肉質だ。「井草食堂」さん。

麺もシンプルな中太麺。コーンもデフォルトでついてくるしチャーシューはトロトロだ。「蓮（REN）」さん。

いい肉じゃないとこのレアでは食べられない。中まで火を完全に通してしまうと肉質は硬くなるがこのくらいのレアでちょうどよい。「さわやか細江本店」さん。

連れが注文した中華そば。他メニューに煮干し出汁中華そばというのがあるのにノーマルの中華そばでもなかなか煮干しが主張してくる。「くりの木加須店」さん。