町食堂

揚げたてサクサクのチキンカツ。肉質も柔らかい「石屋」さんオリジナル特製ブレンドソースが美味い。酸味と甘みのバランスが良い。さいたま市「石屋」さん。

ツルっと柔らかうどんに、揚げ玉のカリカリ感。猛暑の夏にはこういうのをいただきたい。さいたま市「常盤食堂」さん。

中かつ丼は甘めのわりしたで肉の厚みもそこそこにボリューム感もある。蕎麦湯はつかないが味噌汁がつく。さいたま市「石本家」さん。

ランチがあるのもうれしい。浦和にはたくさんの飲食店があるが個人店派の自分としてはこういうお店が好きだったりする。「菱富」さん。

ちょっと脂感は残るが肉質も柔らかく衣はサクッと上がっている。マヨネーズもついてくるしご飯がすすむ唐揚げだ。「鳥の王様 新越谷店」さん。

味濃いめでつまみにピッタリな五目かた焼きそばだ。盛りも良く満腹になる。もうちょっと餡をかけてほしかったなあ。海老名のマダムが集う中華風の中華飯店だ。「中華料理五十番」さん。

レバニラ炒め。さすが肉屋さんだけあってレバーの鮮度が良い。柔らかくとろけるような肉質だ。「井草食堂」さん。

地方を散歩していると焼きそば専門店みたいのがあったりしてご当地焼きそばを展開していたりするのですが、坂東市あたりでも焼きそば食堂の多い地域だ。「こうや食堂」さん。

なんかここはカツカレーじゃねとピンときたんだよ。大判のロースカツにカレーソースがたっぷりとかかっている。「木の香り」さん。

生姜焼き定食。高齢の店主さんが中華鍋を振り作り上げていきます。まったく化学調味料てきな攻撃的な味ではなく、どこかホットするような優しい味付け。「山下食堂」さん。