2017年12月に宮原駅東口にオープンした、「本格炭火やきとりと絶品チキン南蛮 宮原鳥彦」
以前「かじゅあるフレンチtoワイン Rever」が営業していた場所だ。
オーナーは「きてや」大和田店も営んでいるのだそうだ。宮原はこだわりの焼鳥屋が増えて劇戦区でもあるが呑兵衛としては嬉しい限りだ。
店内は少々暗めなライティングでおしゃれ感あり。カウンター席があるのも、お一人様には嬉しいところ。
サントリーモルツ中生、430円、やはり中生には、これくらいの量が欲しいところ。ちなみにサッポロラガー赤星の中瓶もあり。
おすすめの、鳥取大山鶏を使用した絶品チキン南蛮。サクッとプリッと柔らかな食感にタルタルソースがベストマッチ。
チキン南蛮を頼んだんだからいいんじゃないかという意見もあったが、お約束の鶏のから揚げ。やはり鶏のから揚げもお店によっていろいろ違いがあるので面白い。
焼鳥好きとしては確認しておきたい、レバー。愛知の錦爽どりを使用してレアな焼き上げで鮮度もよし。タレ好きだが、これは塩でいただく。
定番の焼鳥タレ。複数の地鶏が炭火で楽しめるはうれしいところ。まだまだ、レアな部位などもあるので今後の楽しみにする。
こちらも、おススメメニューのレバーパテ。臭みのないレバーパテ。バケットにつけてもよし、そのままツマミにしてもよし。
フライドポテト。香草のスパイスが効いたフライドポテト。プレーンのフライドポテトもできるのだそうで、お子様連れでもオッケー。
最近はホッピーやハイボールを置く店が増えたのは嬉しい。ホッピー派としては一押し。ちなみに、メガハイボールもあるので、ハイボール派にも嬉しいところ。焼鳥激戦区になってきたが、頑張ってほしいところでございます。
訪問日：2018.04
「本格炭火やきとりと絶品チキン南蛮宮原鳥彦」
所在地：さいたま市北区宮原町3-291 アドリーム21 1Ｆ
定休日：日曜
・お店のホームページ
https://www.instagram.com/miyaharatorihiko/
・食べログでのお店の詳細情報。本格炭火やきとりと絶品チキン南蛮 宮原鳥彦