濃厚味噌で心も身体もポカポカ「将軍味噌らぁめん三國」さん

古河駅から延びる駅前通り十間通りを東に向かう。この通りにはなぜだか味噌ラーメン店がいくつかあり個人的に勝手に味噌ラーメン街道と呼んでいる。

右手の不二家を過ぎ、左手のジャパンミートを取りすぎてすぐ右側に現れる味噌ラーメン店。「将軍味噌らぁめん三國」さん。

店内は広く。カウンター席ボックスシート席など席バリエーションが多数あり。

店の外観からもわかる通り味噌ラーメンが売りの店だ。仙台上仙味噌、信濃信州味噌、豊後麦味噌、江戸時代より人々に愛され続けている三国の味噌をブレンドして使用しているのだそうだ。

看板メニューであろう将軍味噌ラーメンを注文した。もやしなどの野菜も入っている。将軍味噌はチャーチュー3枚がのる。スープは3種類の味噌がブレンドされ芳醇濃厚な味わい。麺はもちもちとした食感でスープとの相性もよい。

餃子や唐揚げのメニューもある。餃子は皮をパリッと仕上げてあり大きめだ。味噌ラーメンの味変に三種の山椒をブレンドしたという香味山椒も味噌に合うから不思議なものだ。コーン、バターをはじめ味付玉子、チーズ、メンマなどのトッピングも充実している。

【風来坊ブログ】より
https://fulaibou.com/

訪問日：2020.10

「将軍味噌らぁめん三國」
所在地：茨城県古河市上辺見236
定休日：定休なし（年末年始を除く）

・お店のホームページ
http://mikuni-men.jp/

・食べログでのお店の詳細情報。