のど越し気持ちよくいただける手打ちのうどんと蕎麦「まきしま庵」さん

一日1万歩を目標に散歩をなんとか続けているところだ。

最近、散歩道に手打ちそばののぼりが立つようになった。2021年2月にオープンした「まきしま庵」さん

新しいお店なので、入り口も新しく奇麗だ。手打ちの蕎麦とうどんを出す店のようだ。

店内はテーブル席とカウンター席。カウンター席の内側が厨房となっている。

メニューはうどんと蕎麦の定番メニューが並ぶ。カレーもあるねいつか試したい。なんかガッツリ食べたい気分なので、もり蕎麦とかつ丼を注文した。セットメニューなどは無いので勝手にセットにする。

蕎麦は腰があり、かえしとのバランスも良く。のど越し気持ちよくいただける。

かつ丼もボリューム感がありすぎない、控えめなかつ丼だ。今後が楽しみなお店である。後日、うどんもいただいたが、程よいコシで旨い。

【風来坊ブログ】より
https://fulaibou.com/

「まきしま庵」
所在地：埼玉県久喜市東大輪1708-1
定休日：

・お店のホームページ

・食べログでのお店の詳細情報。