豚丼って美味いんですよ。以前から気になっていた春日部ららガーデンの前にある「十勝亭」さん
入り口から店内が見えずらいので入りにくく後回しになってしっまった。北海道出身の店主がやっているのだそうだ。
カウンター席に腰を下ろしメニューを確認。シンプルに豚丼のみでロースとロース+バラ肉混合の2種類で大中小のサイズを選ぶ。迷わずロース+バラの大サイズを注文する。
店内はカウンター席とテーブル席だが、この時代こういう配置になるのは仕方がない。
豚肉を網焼きしている。タレが熱源に落ちていい香りがしてくる。ビジュアルのボリュームもなかなかだ。
肉は柔らかく肉汁もあり。程よく脂が落とされたバラ肉と甘辛なタレが美味。また食べたくなる豚丼だ。
【風来坊ブログ】より
https://fulaibou.com/
「十勝亭」
所在地：埼玉県春日部市中央1丁目47-1
定休日：月曜日
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