良く通りかかる道にいつも気になる店ってあるものです。そういうお店っていつかけるからいいやと後回しにしがち。
思い切っていかないとなかなか行かないものです。利根川の125号線を茨城方面に渡り有名な麺堂稲葉の道を先に進み、新幹線の高架線したにある佐野ラーメンのお店。青竹手打ちに惹かれていたんだな。
店舗横に駐車場有。昼時は割と混んでいる。カウンター席はいっぱいなのでテーブル席に腰かける。メニューはラーメンつけ麺、餃子とシンプル。
チャーシュー麺を注文。佐野ラーメンを想像していたがスープの色がちょっと濃い感じだ。でもしょっぱいというわけではない。
麺は佐野風の平打ちちぢれ麵。ツルっとした食感と程よいコシ。
サイドメニューに餃子。皮はパリッと中はトロっと柔らか。
【風来坊ブログ】より
https://fulaibou.com/
「たけざわ」
所在地：茨城県古河市大山959-16
定休日：火曜日
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
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