街でみつけた美味しいもの(イートイン)

黒醤油が売りのラーメン屋さんのようだ。母体の会社はいくつかのラーメンチェーンブランドと焼肉屋チェーンを展開している。醤々亭は醤油にこだわり、醤油を極めるがコンセプト。「醤々亭(じゃんじゃんてい) 小山総本店」さん。

天ざるそばを注文。蕎麦の盛りはちょっと少ないかなとも感じるが天ぷらとの全体的なバランスでよしとする。「遊膳食堂」さん。

肉は柔らかく肉汁もあり。程よく脂が落とされたバラ肉と甘辛なタレが美味。また食べたくなる豚丼だ。「十勝亭」さん。

厚みもあり柔らかいとんかつ。好きなとんかつだ。落ち着いた雰囲気の中でいただく正統派肉汁とんかつ。「喜久」さん。

ハンバーグはS/M/Lとハンバーグのグラム数で価格が違う。ガーリックハンバーグのLサイズを注文。登場のビジュアルも迫力がある。「レストランフランドル」さん。

店舗外観も独特なレトロ感がある、そんな店内はとても広くゆったりとくつろげるテーブル席が並ぶ。古いがとてもきれいにしてある。「萬来軒」さん。

天ぷらは薄めの衣でサクッと揚げられている。かえしにつけながらいただいてもいいが。てんぷらの皿に添えられている、世界中の天然塩をブレンドしているという藻塩でいただくのが好きだ。「蕎麦ほまれ」さん。

見た目もピカピカつるつるのど越しに程よいコシ。かえしも甘すぎず辛すぎず、とても美味しくいただける。これは蕎麦もお試ししなくてイケナイ。「徳治家」さん。

肉厚のとんかつとカレーをバランスよくかけてゆっくりいただく。とんかつのサクサクと柔らかい肉感、そしてカレーのちょいぴりな濃厚ソースあ合う。次回はインド風にも挑戦してみたい。「カレーショップラホール」さん。

しっとりとパラパラの中間あたり、お味も濃すぎずギトギト過ぎず。なんだかいろいろちょうどよいチャーハンだ。「宝亭」さん。