町食堂昭和な町食堂「白十字食堂」さん
出汁かおる薄口の味付けで優しカツ丼。ガツンとは来ないが店の雰囲気といい、どこかホッコリする定食屋さんだ。「白十字食堂」さん。
2022-02
町食堂
肉系(焼鳥,ローストチキン)自宅で絶品の焼き鳥を楽しむならコレ。「井原肉店」さん
個人的におすすめなのは、焼き鳥。鶏肉を適度な大きさに切って串にさすところまでやってくれている。これで一本100円を切る。自宅で塩と胡椒で焼き上げると実にうまい。肉質がとても柔らかい。「井原肉店」さん。
肉系(焼鳥,ローストチキン)家飲みのおつまみに佐久名物元祖むしり。「若鶏むしり瀬川」さん
皮をパリッと仕上がてあり、よく味が染みている。お味も濃すぎずしっとりした食感と程よい脂感が楽しめる。ころえも当然家飲みのおつまみには最適だ。「若鶏むしり瀬川」さん。
肉系(焼鳥,ローストチキン)旅の帰りのお土産にも最適、帰宅後のおつまみにもよし「高橋の若どり」さん
脂感がある感じで、醤油ベースの味が良くしみている。脂感はあるのだがくどくなくむしろさっぱりと仕上がっている。家飲みのツマミには最適だ。「高橋の若どり」さん。
肉系(焼鳥,ローストチキン)宅飲みのおつまみに最適なローストチキン「若どりの柴崎」さん
焼き上がりの見た目も奇麗。しかり味が染み込んでいるけど塩加減もちょうどよく。脂もしっかり落とされてさっぱりとした仕上がりで酒のアテにはピッタリです。「若どりの柴崎」さん。
町食堂上杉家の街らしいお味を引き継ぐ「あいづや」さん
この甘いタレカツの感じどこかで食べとなと、記憶を辿るとそうだ新潟だ。新潟のタレカツ丼のお味で旨い。「あいづや」さん。
街でみつけた美味しいものテイクアウトオーダーデコレーションケーキから焼き菓子までなんでも揃う。「洋菓子倶楽部エーデルワイス」さん
店内のショーケースは大きめで品物の種類も豊富だ。シフォンケーキが売りのようだがオーダーデコレーションケーキから焼き菓子までなんでも揃う。「洋菓子倶楽部エーデルワイス」さん。
街でみつけた美味しいものテイクアウト地産地消、地場の産の栗をふんだんに使った笠間地栗のモンブランが美味すぎた「洋風笠間菓子グリュイエール」さん
茨城県笠間市、最近この周辺にご縁がある。茨城県は栗の生産量日本一であり、中でも笠間市が有名なのだそうだ。「洋風笠間菓子グリュイエール」さん。
町中華絶品しっとり系チャーハンが残念ながら閉店！？「くるまてい」
しっとり系のチャーハンは絶品だ。味も濃すぎず脂がベタベタすることもなく旨い。しかし残念なことに2021年9月に閉店してしまったようだ。またどこかでひっそりと復活してほしいと思う「くるまてい」さん
町中華個人店町中華ののチャーハンは美味「香港栄華」さん
パラッとしたタイプのチャーハン、彩も美しい。ミニサラダとみかんが添えられてこういうのは町中華ならでは。「香港栄華」さん。