肉を買うのはスーパーでがすっかり浸透してしまったようだが、古河市あたりではまだ個人のお肉屋さんが元気に営業している。
こだわりの牛肉、豚肉、鶏肉がおいてある。個人的にこういう個人営業の商店が好き。
店内は肉の入ったショーケースがあり。揚げ物コーナーがある。揚げ物を揚げてくれる時間帯は昼時と夕方と時間帯が決まっている。
個人的におすすめなのは、焼き鳥。鶏肉を適度な大きさに切って串にさすところまでやってくれている。これで一本100円を切る。自宅で塩と胡椒で焼き上げると実にうまい。肉質がとても柔らかい。自宅で絶品の焼き鳥を楽しむならコレ。
【風来坊ブログ】より
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訪問日:2021.04
「井原肉店」
所在地:茨城県古河市錦町1-86
定休日:
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
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