茨城県古河市、この辺りには昔ながらの定食屋さんが多数残り営業している、とても興味深い。
その定食屋さんのなかの一つ「さかさ食堂」さんに行ってみることにする。お店の外観からして昭和レトロの雰囲気に癒されてくる。
店内はカウンター席と小上がり席がある。店内はきれいに手入れが行き届いている。平日の昼間はお客さんで混みあっている。
店主が中華鍋を振る。女将さんなどと身内でお店を切り盛りされているようだ。
やはりマイブームのチャーハンをいただく。ゴロゴロとチャーシューが入りナルトの彩がきれいだ。
多めの具といい、脂感のあるこれぞフライドライスといった感じのボリューム感。これで普通盛だ。しっかりした味付けとボリュームで腹も満足する一品だ。
【風来坊ブログ】より
https://fulaibou.com/
「さかさ食堂」
所在地：茨城県古河市下辺見2219
定休日：日曜 第1第3月曜日
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
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