県道春日部久喜線の和戸周辺にいつも駐車場がいっぱいの蕎麦屋さんがあるので気になっていた。
店舗の敷地内に駐車場あり。
店内は広くテーブル席中心、小上がり席もあり。スタッフ元気が良くきびきびと動いている。
メニューは前面の壁にある。なかなか種類があるが、今時もりかけが400円とは庶民の味方のお店だ。天ぷら蕎麦並を注文する。
並と上の違いは蕎麦と天ぷらの量の違いなのだそうだ。カレー南蛮があると後から気づく。ご飯ものもあり、わかめ丼、天丼、カレーライスなどがある。
テーブルに汁の追加ようの瓶が置いてある。これは初めて見た。
天ぷら蕎麦並登場。ちょっともっさりとした感じの天ぷらは昔ながらの天ぷらだ。特徴的なのは蕎麦が太麺であること。食感は吉田のうどんを思い起させる。麺の量も多い。汁は甘めより濃いめで好みだ。
じつに太い多分日本一太いんじゃないか。なんども言うがこれは蕎麦だ。なぜ太麺になったのかを聞いてみたら、茨城県は五霞の伝統的な蕎麦なのだそうだ、蕎麦を細く切れなかったから太くなり今のスタイルになったというがまさかね。もりも食べてみたい。冬には心も身体も温まる一杯だ。
通し営業なのもありがたい。
【風来坊ブログ】より
https://fulaibou.com/
「一茶」
所在地：埼玉県南埼玉郡宮代町和戸5丁目1-33
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
コメント