トーフラーメンというものをご存じだろうか？30年ほど前まだ学生だったころ岩槻駅近くのとうふらあめん蘭蘭でいただいたのが初めてだった。蘭蘭も岩槻駅前の開発により若干移動することになったが、いまだ健在である。
たまに懐かしさから無性に食べたくなるトーフラーメン。今日は元祖とでお言うべき駅からは歩いて30分ほどの「レストラン大手門」へ行く。
場所としては岩槻城址公園に隣接した岩槻市民文化会館内の一階にある。文化会館自体古い建物なのだが、「レストラン大手門」も同様に昭和レトロ漂うお店だ。
ラーメンだけではなく他の食堂的メニューもあるのだが、やはりここはB級グルメ大会で二度も優勝しているというトーフラーメンをいただきたい。埼玉県人のご当地ラーメンでもありソウルフードだ。
ピリッとしたマーボー餡に大きな絹ごし豆腐が入り超熱々のでいただくラーメンだ。このアツアツさとちょっとピリ辛感が後からじわじわ効いてくる感じが癖になる。真冬でもなかなか発汗効果のあるラーメンだ。店内はわりと年寄り率高いがこのアツアツピリ辛なラーメンをかきこんでいる。それだけ癖になる常習性があるラーメンなのだ。
訪問日：2019.09
「レストラン大手門」
所在地：埼玉県さいたま市岩槻区太田3-1-1 市民会館いわつき 1F
定休日：月曜日
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
コメント