肉汁の旨味と牛肉感を楽しめる。「ステーキハウス武蔵野」

新型ウイルスなんてのが流行りだし、世の中が家から出てはいけないみたいな風潮になってきたころだ、一日一万歩を目標に毎日歩く習慣が出来上がっているので、東北線小山のスーパーにみんみんのテイクアウト餃子を買いに行くことにした。

無時にテイクアウト餃子をゲットし、ちょっと駅までの道を遠回りに歩く。東北線の踏切近くに「ステーキハウス武蔵野」を見つけた。

このところ外食もしてなかったし久しぶりの外出の昼時なので入ることにする。天気も良いので生ビールを一杯いただく。

ステーキのメニューやコースのメニューもあり、ちゃんとしている感が満載だ。ステーキもいいなと思ったが、なんかハンバーグの気分なのでハンバーグステーキの300ｇを注文した。

サラダをつまみなが待つ。店員さんの接客も穏やかでゆったりとした気分になる。

ジュージューと音をたてながらハンバーグステーキが登場。艶もアリ、見た目の色合いも綺麗だ。

ジュクジュクとした肉汁がスゴイ。これはステーキソースもかけすぎないほうがいいやつだ。ステーキ肉も肉汁と肉の旨味を感じられるのだがハンバーグってのもなかなかに牛肉感を楽しめる。ハンバーグという肉玉、存分に肉玉感が楽しめる。

訪問日：2020.05

「ステーキハウス武蔵野」
所在地：栃木県小山市三峯1-1-19
定休日：水曜日

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