埼玉県麺もスープもガツンと来ないので食べやすいつけ麺だ。「舎鈴 久喜店」さん つけ汁も煮干し感がぐわ~っとくる感じではない。割とあっさりとした感じだがちゃんとつけ汁としての役割は果たしている。麺もスープもガツンと来ないので食べやすいつけ麺だ。「舎鈴 久喜店」さん。 2022.08.21埼玉県ラーメン
町食堂五目かた焼きそばをツマミに一杯やる。「中華料理五十番」さん 味濃いめでつまみにピッタリな五目かた焼きそばだ。盛りも良く満腹になる。もうちょっと餡をかけてほしかったなあ。海老名のマダムが集う中華風の中華飯店だ。「中華料理五十番」さん。 2022.08.20町食堂神奈川県町中華
ラーメンコクがあるがあっさりめのスープ。「麺屋だんとつ」さん 炙りチャー丼は味が濃い目のホロホロトロトロのチャーシューがのりご飯がすすむ。隣で餃子を食べている方がいたのでちょっと見てみると佐野の餃子らしくデカイ。「麺屋だんとつ」さん。 2022.07.21ラーメン栃木県
群馬県ご飯にもピッタリなカレーうどん「ひじり製麺」さん カレーうどんは、カレーライス的なカレーのなかにうどんが入る。このカレーをご飯にかけて食べる人もいるそうだ。「ひじり製麺」さん。 2022.07.04群馬県うどんカレーうどん
町中華いまや貴重な町中華の王道「華萬」さん 豚ロースの細切り肉がfゴロゴロと入っているチャーハンが登場。脂感は少なめのしっとりしたチャーハンだ。「華萬」さん。 2022.07.02町中華チャーハン埼玉県
埼玉県昼だけ営業の貴重なうどん屋さん「武蔵野うどんのうぼ」 白いメニューは小麦麺のメニューで裏面の黒がゴボウ麺のメニューとなる。昼過ぎにはごぼう麺は既に売り切れとのこと。肉ネギ汁を注文。「武蔵野うどんのうぼ」さん。 2022.06.19埼玉県うどん
千葉県旨辛自家製ニントンがクセになる!「ラーメン横綱柏店」さん 卓上にある自家製ニントン。ニンニク唐辛子のようだ。唐辛子なので入れすぎ注意だがこれがクセになる。さじ二杯入れたが汁が赤くなり蒙古タンメンみたいになる。これは旨辛だわ。「ラーメン横綱柏店」さん。 2022.06.04千葉県ラーメン
栃木県これは癖になっちゃうよね「麺屋ようすけ」さん 麺は佐野らしく青竹手打ちの麺。もっちりと腰のある麺が美味い。試しにスタンダードのラーメンではなくニンニクラーメンを頼んだが、生姜とも絡み合うニンニクがこのスープに超合う。「麺屋ようすけ」さん。 2022.05.31栃木県ラーメン
町食堂さすが精肉店。レバーが美味い「井草食堂」さん レバニラ炒め。さすが肉屋さんだけあってレバーの鮮度が良い。柔らかくとろけるような肉質だ。「井草食堂」さん。 2022.05.23町食堂埼玉県豚丼居酒屋焼き鳥