くまお

個人的におすすめなのは、焼き鳥。鶏肉を適度な大きさに切って串にさすところまでやってくれている。これで一本100円を切る。自宅で塩と胡椒で焼き上げると実にうまい。肉質がとても柔らかい。「井原肉店」さん。

皮をパリッと仕上がてあり、よく味が染みている。お味も濃すぎずしっとりした食感と程よい脂感が楽しめる。ころえも当然家飲みのおつまみには最適だ。「若鶏むしり瀬川」さん。

脂感がある感じで、醤油ベースの味が良くしみている。脂感はあるのだがくどくなくむしろさっぱりと仕上がっている。家飲みのツマミには最適だ。「高橋の若どり」さん。

焼き上がりの見た目も奇麗。しかり味が染み込んでいるけど塩加減もちょうどよく。脂もしっかり落とされてさっぱりとした仕上がりで酒のアテにはピッタリです。「若どりの柴崎」さん。

この甘いタレカツの感じどこかで食べとなと、記憶を辿るとそうだ新潟だ。新潟のタレカツ丼のお味で旨い。「あいづや」さん。

店内のショーケースは大きめで品物の種類も豊富だ。シフォンケーキが売りのようだがオーダーデコレーションケーキから焼き菓子までなんでも揃う。「洋菓子倶楽部エーデルワイス」さん。

茨城県笠間市、最近この周辺にご縁がある。茨城県は栗の生産量日本一であり、中でも笠間市が有名なのだそうだ。「洋風笠間菓子グリュイエール」さん。

しっとり系のチャーハンは絶品だ。味も濃すぎず脂がベタベタすることもなく旨い。しかし残念なことに2021年9月に閉店してしまったようだ。またどこかでひっそりと復活してほしいと思う「くるまてい」さん

パラッとしたタイプのチャーハン、彩も美しい。ミニサラダとみかんが添えられてこういうのは町中華ならでは。「香港栄華」さん。

チャーハン山の頂上にあるウズラが特徴的だ。具材には玉子ネギナルトギザんだチャーシュー、塩分控えめなしっとり系のチャーハンだ。添えのスープも美味い、麺類も美味そうだ。「大吉」さん。