スープの色が美しいワンタンメン「たかの」さん

浦和佐野ラーメン「たかの」
浦和佐野ラーメン「たかの」

このところお手伝い仕事で南浦和界隈に通勤している。

浦和佐野ラーメン「たかの」
浦和佐野ラーメン「たかの」

仕事も終わり太田窪周辺から歩いて浦和駅に向かう。
南北を通る県道沿いにある佐野ラーメン「たかの」さんで今夜の飯とする。

浦和佐野ラーメン「たかの」
浦和佐野ラーメン「たかの」

メニューを開くとバーンとワンタンメンが主張してくる。ワンタンメン好きだよ。基本は佐野ラーメンだが中華そばやつけ麺、餃子もある。

浦和佐野ラーメン「たかの」
浦和佐野ラーメン「たかの」

ワンタンメンを注文。スープの色が美しい、軽い中にもコクのあるスープ。ツルっとはいるワンタン。美味いねえ。

浦和佐野ラーメン「たかの」
浦和佐野ラーメン「たかの」

麺は平打ち麺。スープと麺のバランスも良く美味い。

浦和佐野ラーメン「たかの」
浦和佐野ラーメン「たかの」

調子になってチャーハンも注文。具には玉子、チャーシュー、ネギのシンプルしっとり系チャーハン。これも佐野ラーマンとの相性も良く、ペロリといただける美味しさだ。

【風来坊ブログ】より
https://fulaibou.com/

「たかの」
所在地:埼玉県さいたま市南区太田窪2-6-8
定休日:月曜日、第1・第3火曜日、不定休

・お店のホームページ
http://www.sanoramen-takano.com/

・食べログでのお店の詳細情報。

たかのラーメン / 浦和駅南浦和駅
昼総合点★★★★☆ 4.2

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