日進のじっちゃん交差点から大成方面に少し行ったところにある、そば処「種新」さん。赤枠のメニュー表が目印だ。
小学校のもちつきイベントの打ち上げとして、ここで一杯やる。店内のテーブル席の奥に10人ほど座れる小上りがある。これがちょっとした飲み会なんかにはちょうどよい。
店内のメニューに、居酒屋メニューが並ぶのがうれしい。とりあえず「生！」もいいが瓶ビールでツギつツガれつ、そして手酌もよし。コミュニケーションツールとしても大活躍するのが瓶ビールかもしれない。
具だくさんのモツ煮は濃厚すぎないあっさり仕上げ。
本日のおすすめ「びんちょうまぐろ」はなかなかリーズナブル。おっさんたちには魚がよい。
若いおっさんは、フライドポテトなんか頼んだりして、わりと、なんでも揃うところがありがたい。蕎麦やさんならではの、焼酎そば湯割りもある。身体も暖まるし、これはいいね。
長時間居座ると腹も減ってくる。酒を飲んだ後の〆は人それぞれ個性が出るというもの。ここで蕎麦屋の本領発揮。ザ、蕎麦屋のかつ丼。
蕎麦屋では、やっぱり蕎麦でしょ。
酒の後はラーメン派という人にも対応してくれる。
気さくで明るい女将さん。おっさんたちのワガママなオーダーにも笑顔で対応してくれる。アットホームでくつろげる「種新」さんなのでございます。
訪問日：2016.12
「種新」
所在地：埼玉県さいたま市北区日進町2-688
定休日：毎週水曜日 第三火曜日
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。種新
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